A Escola Alemã Corcovado possui, para as turmas do Fundamental I (turmas 1 a 4) do Ramo Brasileiro, a opção de dois turnos escolares. São eles:
 

Durante o café da manhã (8:45-8:55), as crianças comem em sala , um lanche saudável que trazem de casa. Durante o recreio (9:40-10:00), as crianças do Ensino Fundamental I (a partir da turma 2) também poderão comprar seu lanche na cantina da Escola.
 

A Escola oferece Atividades Opcionais que acontecem sempre após o turno escolar regular. É importante verificar a grade de horários da turma dos alunos antes de inscrevê-los para as diversas atividades oferecidas. Recuperação é considerada opcional para os alunos e, portanto, também acontece ao final do turno.